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22-May-20172017 - Luana Limoeiro Ferrão.pdf.jpgElaboração de requeijão cremoso adicionado de xilooligossacarídeo, reduzido de gordura e de sódioFerrão, Luana LimoeiroCruz, Adriano Gomes daPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosTese
26-Feb-20152015 - Ligia Caroline Dourado Salgado de Araújo Góes.pdf.jpgElaboração de salsichas a partir do resíduo da filetagem do salmão, Salmo salar (Linnaeus, 1758)Góes, Ligia Caroline Dourado Salgado de AraújoFurtado, Angela Aparecida LemosPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
27-Aug-20142014 - Tayane Karine Barbosa de Morais.pdf.jpgElaboração de surimi e salsichas de tilápia da espécie Oreochromis niloticusMorais, Tayane Karine Barbosa deFurtado, Angela Aparecida LemosPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
31-Mar-20132013 - Joébeo Ramos de Oliveira.pdf.jpgElaboração de uma proposta de implantação de custeio TDABC, a partir dos mapas de processos, para os serviços de certificação de equipamentos prestados por um centro de pesquisasOliveira, Joébeo Ramos deOliveira, Saulo Barbará dePrograma de Pós-Graduação em Gestão e EstratégiaDissertação
6-Apr-20162016 - Mônica Guimarães Farias.pdf.jpgElaboração e caracterização de filmes de amido e polpa de acerola por casting, extrusão termoplástica e termoprensagemFarias, Mônica GuimarãesCarvalho, Carlos Wanderlei Piler dePrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosTese
2-Mar-20162016 - Kênia Letícia Ferreira Pessanha.pdf.jpgElaboração e caracterização físico-química de filmes de amido adicionados de açaí (Euterpe oleracea mart.) liofilizadoPessanha, Kênia Letícia FerreiraGodoy, Ronoel Luiz de OliveiraPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
26-Jul-20182018 - Davy William Hidalgo Chavez.pdf.jpgElaboração e caracterização físico-química e sensorial de cereal matinal de sorgo por extrusãoChávez, Davy William HidalgoAscheri, José Luís RamírezPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosTese
1-Jul-20102010 - João Pereira da Silva Filho.pdf.jpgEleição de diretores em dois campi agrícolas do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco: os reflexos no cotidiano escolarSilva Filho, João Pereira daYukizaki, SuemyPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação
14-Mar-20162016 - José Soares Neto.pdf.jpgEleição de dirigente escolar: a democracia em questão – um estudo de caso do Colégio Agrícola Dom Agostinho IKAS - CODAI/UFRPESoares Neto, JoséYukizaki, SuemyPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação
10-Mar-20142014 - Rafael Viana da Silva.pdf.jpgElementos inflamáveis: organizações e militância anarquista no Rio de Janeiro e São Paulo (1945-1964)Silva, Rafael Viana daSales, Jean RodriguesPrograma de Pós-Graduação em HistóriaDissertação
19-Jul-20082008 - Flávio Antonio Machado Gomes.pdf.jpgElementos táticos para o desenvolvimento de idéias e a geração de inovações tecnológicasGomes, Flávio Antônio MachadoNogueira, Heloisa Guimarães PeixotoPrograma de Pós-Graduação em Gestão e EstratégiaDissertação
25-Apr-20082008 - Daniel Coelho de Oliveira.pdf.jpgElite do agronegócio em Unaí: percepções sobre pobreza e desigualdades sociaisOliveira, Daniel Coelho deCastro, Ana CéliaPrograma de Pós-Graduação em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e SociedadeDissertação
25-May-20182018 - Viviane Arno di Palma.pdf.jpgEm busca de gestão da qualidade de vida no trabalho na perspectiva da ergonomia da atividade: concepções e práticas de servidores da UFRRJ.Di Palma, Viviane ArnoVillardi, Beatriz QuirozPrograma de Pós-Graduação em Gestão e EstratégiaDissertação
14-May-20142014 - Gustavo César Arêas de Souza.pdf.jpgEm nome da excitação: uma etnografia da relação política entre torcedores organizados e dirigentes de futebolSouza, Gustavo César Arêas deGastaldo, Édison LuísPrograma de Pós-Graduação em Ciências SociaisDissertação
19-Dec-20182018 - Adriana Maria Ribeiro.pdf.jpgEm nome da revolução: a trajetória social e política da Ala Vermelha (1967-1985)Ribeiro, Adriana MariaSales, Jean RodriguesPrograma de Pós-Graduação em HistóriaTese
23-May-20062006 - Carlos Leonardo Bahiense da Silva.pdf.jpgEm nome do imperador: reflexões sobre a Shindo Renmei e sua campanha pela preservação da etnicidade japonesa no Brasil (1937-1950)Silva, Carlos Leonardo Bahiense daAlimonda, Héctor AlbertoPrograma de Pós-Graduação em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e SociedadeDissertação
10-Mar-20062006 - Betty Nogueira Rocha.pdf.jpg"Em qualquer chão: sempre gaúcho!": a multiterritorialidade do migrante gaúcho no Mato GrossoRocha, Betty NogueiraCarneiro, Maria José TeixeiraPrograma de Pós-Graduação em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e SociedadeDissertação
22-Jul-20132013 - Lílian Guimarães de Almeida.pdf.jpgEmbebição e qualidade fisiológica de sementes de tremoço branco influenciadas pelo fornecimento de micronutrientesAlmeida, Lílian Guimarães deRossetto, Claudia Antonia VieiraPrograma de Pós-Graduação em FitotecniaDissertação
7-May-20102010 - Vinicius Miranda Cardoso.pdf.jpgEmblema Sagitado: os jesuítas e o patrocinium de São Sebastião no Rio de Janeiro, sécs. XVI-XVIICardoso, Vinicius MirandaSantos, Beatriz Catão CruzPrograma de Pós-Graduação em HistóriaDissertação
20-Aug-20132013 - Vinícius dos Santos Fernandes.pdf.jpgA emergência de um líder nacionalista: a atuação parlamentar de Leonel Brizola entre os anos de 1947 e 1953Fernandes, Vinícius dos SantosFortes, AlexandrePrograma de Pós-Graduação em HistóriaDissertação
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