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21-May-20082008 - Alexandre Paranhos Bastos.pdf.jpgFatores que interferem na produtividade: uma análise comparada de quatro unidades de diferentes países de uma mesma transnacionalBastos, Alexandre ParanhosCosta, Maria José daPrograma de Pós-Graduação em Gestão e EstratégiaDissertação
30-Sep-20082008 - Marileia Vanin.pdf.jpgA prática da pesquisa no ensino agrotécnico em Santa CatarinaVanin, MariléiaSantos, Gabriel de AraújoPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação
15-Dec-20082008 - Maria de Lourdes Marques Camargo.pdf.jpgContratação de serviços em alimentação escolar: terceirização, um novo conceito de gestão em merendaCamargo, Maria de Lourdes MarquesAlyrio, Rovigati DaniloPrograma de Pós-Graduação em Gestão e EstratégiaDissertação
29-Oct-20072007 - Erika Madeira Moreira da Silva.pdf.jpgProdução de macarrão pré-cozido à base de farinha mista de arroz integral e milho para celíacos utilizando o processo de extrusãoSilva, Erika Madeira Moreira daAscheri, José Luís RamírezPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
28-Feb-20072007 - Luciana Ribeiro Trajano Manhães.pdf.jpgCaracterização da polpa de buriti (Mauritia flexuosa, Mart.) com vista sua utilização como alimento funcionalManhães, Luciana Ribeiro TrajanoSrur, Armando Ubirajara Oliveira SabaaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
19-May-20062006 - André de Souza Dutra.pdf.jpgEfeito do tratamento térmico na qualidade de pimentas em conservaDutra, André de SouzaFurtado, Angela Aparecida LemosPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
25-Feb-20082008 - Jose Hildefonso de Souza.pdf.jpgSusceptibilidade de cinco essências florestais (quatro nativas e uma exótica) à ação do cupim subterrâneo asiático, Coptotermes gestroi (Wasmann, 1896) (Isoptera: Rhinotermitidae)Souza, José Hildefonso deMenezes, Eurípedes BarsanulfoPrograma de Pós-Graduação em Fitossanidade e Biotecnologia AplicadaDissertação
29-Sep-20002000 - Eva Aparecida de Souza.pdf.jpgAdubação nitrogenada em mandioca (Manihot esculenta Crantz): efeitos sobre o crescimento da culturaSouza, Eva Aparecida deRossiello, Roberto Oscar PereyraPrograma de Pós-Graduação em Agronomia - Ciência do SoloDissertação
19-Feb-20082008 - Eliane Maria Fabiano de Almeida.pdf.jpgAnálise das percepções docentes relativas ao despertar criativo dos educandos do Curso Técnico em Agropecuária do Colégio Agrícola de Camboriú/UFSCAlmeida, Eliane Maria Fabiano deMonteiro, Aloisio Jorge de JesusPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação
27-Feb-20072007 - Raquel Moreira Pires dos Santos Melo.pdf.jpgMorfologia e biologia de Rhipicephalus sanguineus (Latreille, 1806) (Ixodidae) submetido ao regulador de crescimento de artrópodes fluazuronMelo, Raquel Moreira Pires dos SantosFamadas, Kátia MariaPrograma de Pós-Graduação em Ciências VeterináriasDissertação