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Saccharomyces cerevisiae
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25-Jul-2011
Adição da parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na dieta para frangos de corte
Barroso, Débora Costa
Vieira, Antonio Assis
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
28-Jan-2021
Estudo do potencial antioxidante da própolis verde, do artepelin C e do ácido rosmarínico sobre a funcionalidade mitocondrial em células de Saccharomyces cerevisiae
Fonseca, Marina Wajsenzon da
Riger, Cristiano Jorge
Programa de Pós-Graduação em Química
Dissertação
15-Sep-2022
Avaliação do potencial antioxidante de derivados triazólicos inibidores da acetilcolinesterase em células de Saccharomyces cerevisiae
Grillo, Danniel Cosme Neves
Riger, Cristiano Jorge
Programa de Pós-Graduação em Química
Dissertação
15-Feb-2012
Leveduras com potencial ação descontaminante de micotoxinas e como probiótico para aplicação na produção animal
Keller, Kelly Moura
Rosa, Carlos Alberto da Rocha
Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
Tese
26-Nov-2014
Eficácia de aditivo anti-micotoxina à base de parede celular de levedura em leitoas intoxicadas com duas concentrações de zearalenona
Leitão, Danielle Fabião Gomes Moreira
Rosa, Carlos Alberto da Rocha
Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
Dissertação
21-Feb-2017
Avaliação da eficácia de aditivo anti-micotoxina através de análise morfométrica e histopatológica do trato reprodutivo de leitoas e de leitões pré-púberes experimentalmente intoxicados por zearalenona
Leitão, Danielle Fabião Gomes Moreira
Rosa, Carlos Alberto da Rocha
Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
Tese
28-Sep-2021
Análise da relação entre o potencial antioxidante dos ácidos ferúlico e p-cumárico e a enzima catalase de saccharomyces cerevisiae
Osorio, Rodrigo de Paulo
Riger, Cristiano Jorge
Programa de Pós-Graduação em Química
Dissertação
4-Aug-2016
Estudo do potencial antioxidante de diferentes classes de moléculas isoladas de mel e própolis em células de Saccharomyces cerevisiae
Prudêncio, Edlene Ribeiro
Riger, Cristiano Jorge
Programa de Pós-Graduação em Química
Dissertação
15-Mar-2013
Produção de álcool a partir de rejeitos de alimentos do Restaurante Universitário da UFRRJ
Ribeiro, Dilson Fagundes
Santos, Lucielen Oliveira dos
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação
15-Feb-2019
Produção, caracterização e viabilidade de partículas carreadoras de leveduras utilizando a gelificação iônica.
Santos, Matheus Augusto Silva
Machado, Mariana Teixeira da Costa
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação
30-Apr-2021
Efeito de compostos fenólicos e probióticos em modelo parkinsoniano de Saccharomyces cerevisiae
Souza, Edlene Ribeiro Prudêncio de
Riger, Cristiano Jorge
Programa de Pós-Graduação em Química
Tese