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21-Oct-20152015 - José Carlos Lazarine de Aquino.pdf.jpgUso do soro de queijo na elaboração do doce de leite como prática de educação ambiental no Instituto Federal Fluminense - campus Bom Jesus do ItabapoanaAquino, José Carlos Lazarine deBarbosa, Maria Ivone Martins JacinthoPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação
31-Jul-20182018 - Andressa de Oliveira Silva.pdf.jpgReestruturação da Agroindústria de Doces, através do Processamento de Banana e do Fortalecimento da Agricultura Familiar do Município de Mangaratiba, RJSilva, Andressa de OliveiraBarbosa, Maria Ivone Martins JacinthoPrograma de Pós-Graduação em Agricultura OrgânicaDissertação
12-Aug-20132013 - Gilmar Borges de Paiva.pdf.jpgAbordagem metodológica para uma proposta de transferência de tecnologia através da avaliação da percepção do aluno do curso Técnico em Agropecuária em relação ao processamento mínimo de hortaliçasPaiva, Gilmar Borges dePorte, Luciana Helena MaiaPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação
18-Nov-20132013 - Jair Martins Maria Cavalcante de Melo.pdf.jpgDiagnóstico de boas práticas de produção, qualidade higiênico-sanitária e caracterização química de ovos caipiras produzidos por agricultores familiares de Seropédica-RJMelo, Jair Martins Maria Cavalcante deBarbosa, Maria Ivone Martins JacinthoPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
29-Jun-20212021 - Fabíola da Silva Francisco Lopes.Pdf.jpgAvaliação da incorporação do pó de folhas de moringa (Moringa oleifera Lam.) nas características tecnológicas de boloLopes, Fabíola da Silva FranciscoSanavria, ArgemiroPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação

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