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25-Feb-20192019 - Bruno Campbell de Azevedo.pdf.jpgQualidade de bebida e contaminações por fungos em grãos de Coffea arábica em diferentes sistemas de colheita e pós-colheita sob manejo orgânico em propriedade de base familiar no Caparaó capixaba.Azevedo, Bruno Campbell deAraujo, João Sebastião de PaulaPrograma de Pós-Graduação em Agricultura OrgânicaDissertação
25-May-20212021 - Beatriz de Oliveira Lopes.pdf.jpgCastanhas da Amazônia: composição nutricional e benefícios para a saúdeLopes, Beatriz de OliveiraSilva, Otniel FreitasPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
25-Jun-20072007 - Rodrigo de Souza Pain.pdf.jpgDesafios da participação social em um país de conflito agudo: estudo a partir da ONG angolana Ação para o Desenvolvimento Rural e Ambiente (ADRA)Pain, Rodrigo de SouzaMaluf, Renato Sérgio JamilPrograma de Pós-Graduação em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e SociedadeTese
29-Sep-20082008 - João Nuno da Silva Pinto.pdf.jpgA construção da política de segurança alimentar e nutricional em AngolaPinto, João Nuno da SilvaMaluf, Renato Sérgio JamilPrograma de Pós-Graduação em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e SociedadeDissertação
5-May-20232023 - Yuri Duarte Porto (parcialmente liberada).pdf.jpgVigilância e diagnóstico de Salmonella spp. em pisciculturas de peixes redondos nativos (Colossoma macropomum)Porto, Yuri DuarteTassinari, Wagner de SouzaPrograma de Pós-Graduação em Ciências VeterináriasTese
22-Sep-20082008 - Francisco Sarmento.pdf.jpgCondicionantes históricas da construção da segurança alimentar no Atlântico: o caso de Angola e São Tomé e PríncipeSarmento, FranciscoDelgado, Nelson GiordanoPrograma de Pós-Graduação em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e SociedadeTese
4-May-20092009 - Daniel Filisberto Schulz.pdf.jpgDesenvolvimento de método rápido de análise de histamina por cromatografia líquida de alta eficiência em atumSchulz, Daniel FilisbertoGodoy, Ronoel Luiz de OliveiraPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
10-Sep-20182018 - Maria do Perpétuo Socorro Pereira Silva.pdf.jpgOs paradigmas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Instituto Federal de Roraima (IFRR): realidades locais e perspectivasSilva, Maria do Perpetuo Socorro PereiraGregório, Sandra ReginaPrograma de Pós-Graduação em Educação AgrícolaDissertação
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