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Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
29-Fev-2012 | ![]() | Avaliação da qualidade e pesquisa de aflatoxina M1 em queijo parmesão ralado | Trombete, Felipe Machado | Fraga, Marcelo Elias | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |
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