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13-May-2010 | ![]() | Caracterização física e química de sementes de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa, Deg) e seu aproveitamento integral: óleo e torta. | Samico, Gabriela Fernandes | Meleiro, Cristiane Hess de Azevedo | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |
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