Página de Busca
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Resultado 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Próximo
Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
2-Set-2014 | ![]() | Desenvolvimento e caracterização de farinhas mistas extrudadas de arroz e concentrado proteico de soro de leite bovino para a elaboração de biscoitos e mingaus | Teba, Carla da Silva | Ascheri, José Luís Ramírez | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Tese |
Compartilhamento |
![]() ![]() ![]() |
Busca facetada
Orientador
Membro da banca
Todos contribuidores
Assunto
Instituição
Sigla da instituição
Departamento
Agência de fomento
Tipo de documento
Ano de defesa
Tipo de acesso