Browsing by Author Tiburski, Júlia Hauck
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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24-Mar-2009 | Polpa de cajá (Spondias mombin L.) processada por alta pressão hidrostática | Tiburski, Júlia Hauck | Rosenthal, Amauri | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |