Browsing by Author Messias, Giselle Moura
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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27-Apr-2007 | Aspectos higiênico-sanitários, manipuladores de alimentos, gerentes e consumidores: situação das lanchonetes do tipo fast food da cidade do Rio de Janeiro, RJ | Messias, Giselle Moura | Tabai, Kátia Cilene | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |