Browsing by Author Rocha, Tatiana Martins
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
---|---|---|---|---|---|---|
19-Apr-2011 | Uso de revestimentos comestíveis na preservação da qualidade de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada | Rocha, Tatiana Martins | Freire Junior, Murillo | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |