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Program
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22-Aug-2018
Tratamentos alternativos na pós-colheita do morango orgânico
Almeida, Gustavo Queiroz Evangelista de
Martelleto, Luiz Aurélio Peres
Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica
Dissertação
18-Sep-2007
Caracterização da qualidade nutricional, microbiológica, fisica e de vida útil pós-colheita de alface (lactuca sativa l.) in natura, cultivadas por agricultura natural, hidroponia e método convencional, higienizadas e acondicionadas em atmosfera natural
Leite, Marilene de Oliveira
Srur, Armando Ubirajara Oliveira Sabaa
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tese
23-Jul-2013
Utilização de película de fécula de mandioca e óleo de canela na conservação pós-colheita de tomate cereja
Oliveira, Cristiana Maia de
Coneglian, Regina Celi Cavestré
Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia
Dissertação
29-Sep-2015
Efeito do processamento mínimo sobre a qualidade de cultivares de uvas de mesa
Pereira, Bruna Rodrigues
Coneglian, Regina Celi Cavestré
Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia
Dissertação
26-Jul-2016
Caracterização e estudo da vida útil de vinagreira cultivada em Seropédica-RJ
Rezende, Ana Lígia Panain de Souza
Coneglian, Regina Celi Cavestré
Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia
Dissertação
19-Apr-2011
Uso de revestimentos comestíveis na preservação da qualidade de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada
Rocha, Tatiana Martins
Freire Junior, Murillo
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação