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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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3-Mar-2008 | ![]() | Avaliação da qualidade de suco de abacaxi (Ananas comosus L. merr cv. Smooth Cayenne) concentrado por osmose inversa | Couto, Daniel Simões | Sanchez, Sandra Barros | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |