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Issue Date	Preview	Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor1???	Program	Document Type
23-Jan-2009		Perfil de substâncias fenólicas de méis brasileiros por cromatografia líquida de alta eficiência e avaliação do potencial antioxidante	Lianda, Regina Lucia Pelachim	Castro, Rosane Nora	Programa de Pós-Graduação em Química	Tese
27-Aug-2007		Propriedades prebióticas e antimicrobianas de mel de abelha	Macedo, Lívia Nolasco	Luchese, Rosa Helena	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
23-Sep-2010		Avaliação do mel como substrato para contaminação fúngica no ambiente da colméia	Marassi, Ana Cláudia	Rosa, Carlos Alberto da Rocha	Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias	Dissertação
14-Aug-2012		Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do mel produzido na Região do Alto Turi no Estado do Maranhão: Zé Doca, MA. 2012.	Santos Filho, Raimundo Nonato dos	Machado Júnior, Hélio Fernandes	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
30-Mar-2004		Investigação de ácidos fenólicos em amostras de mel por cromatografia líquida de alta eficiência e sua aplicação na caracterização da origem floral	Silva, Ricardo Figueira da	Castro, Rosane Nora	Programa de Pós-Graduação em Química	Dissertação
28-May-2010		Substâncias Fenólicas e Avaliação da Atividade Antioxidante em Méis de Apis mellifera	Vianna, Carlos Alberto Fonseca Jardim	Castro, Rosane Nora	Programa de Pós-Graduação em Química	Dissertação

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