Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Browsing by Subject Lactobacillus casei
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 21-Feb-2019 |  | Desenvolvimento de bebida simbiótica à base de castanha-do-Brasil | Cunha Júnior, Paulo Cezar da | Ferreira, Elisa Helena da Rocha | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |