Browsing by Author Carvalho, Guilherme Andrade de
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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25-Jan-2006 | Enriquecimento de sorvete com microrganismos probióticos | Carvalho, Guilherme Andrade de | Lobato, Verônica | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |