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Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
26-Mai-2014 | ![]() | Secagem do jambu (Spilanthes oleracea L.) com ar frio: avaliação da qualidade química, microbiológica e sensorial | Barbosa, Alan Franco | Barbosa, Maria Ivone Martins Jacintho | Programa de Pós-Graduação em Ciência, Tecnologia e Inovação em Agropecuária | Dissertação |
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Assunto
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Instituição
Agência de fomento
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