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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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18-Jun-2015 | ![]() | Extração, isolamento e caracterização de antocianinas de fontes naturais e a sua aplicação na análise de alimentos por cromatografia líquida | Gouvêa, Ana Cristina Miranda Senna | Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Tese |
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