1. TEDE
  2. CAMPUS SEROPÉDICA
  3. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
  4. Mestrado em Zootecnia
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dc.creatorSoares Neto, João-
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/9925385142772538por
dc.contributor.advisor1Lorenzon, Maria Cristina Affonso-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7903067458577000por
dc.contributor.referee1Moura, Sinevaldo Gonçalves de-
dc.contributor.referee2Tassinari, Wagner de Souza-
dc.date.accessioned2020-07-07T15:54:27Z-
dc.date.issued2011-07-07-
dc.identifier.citationSOARES NETO, João. Indicador de desempenho apícola para qualificação da apicultura no Estado do Rio de Janeiro. 2011. 57 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ.por
dc.identifier.urihttps://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3706-
dc.description.resumoA criação de abelhas (Apis mellifera) é uma atividade agrária considerada de tecnologia fácil de ser implementada, que explora recursos naturais de áreas cobertas por flora nativa e de cultivos. Atualmente, a feição produtiva da abelha africanizada no Brasil é inegável, porém a produtividade dos apiários requer melhor avaliação. Dados referentes à produção anual de mel por colmeia nas diversas regiões brasileiras são escassos e conflitantes, indicativo da falta de controle zootécnico das criações. Comumente, os dados de produção são estimados através de totalidade das produções nacional de alguns estados brasileiros. No estado do Rio de Janeiro, a apicultura não se revela diferente de outros estados avaliados, a produção média de mel por colmeia é de 14 kg/ano, respondendo por apenas 1% do mel produzido no Brasil, o que retrata este estado como de pequeno produtor, apesar de ter sido um dos Centros Nacionais de ampla difusão de conhecimento e tecnologia apícolas, presente há mais de 60 anos. A idealização dessa pesquisa foi baseada na constatação de que a apicultura fluminense necessita de mudanças estruturais importantes para garantir sua expansão. Com este intuito, este estudo objetivou avaliar as condições tecnológicas de apiários de abelhas africanizadas, a partir dos seus apicultores. Foram escolhidos 39 municípios do estado do Rio de Janeiro, em função de seu grau de perdas dentro do contexto apícola fluminense. Cada mesorregião do estado teve alguns de seus municípios amostrados. Para avaliar o desempenho do apicultor e, ou da atividade apícola, formulou-se um índice, denominado de indicador de desempenho apícola – IDApi. É uma forma resumida de se mensurar, em um único valor, uma série de variáveis de interesse do experts. Através deste indicador é possível qualificar o atual momento da apicultura fluminense, identificar seus entraves, propor e orientar ações corretivas de manejo apícola, que estejam diretamente relacionadas aos índices de produção (produção total e a média de produção de mel por colmeia). Os dados para análise foram tabulados ao longo de 2009 e 2010. Para a construção do IDApi, exigiu-se quatro meses. As análises estatísticas foram realizadas no pacote estatístico R versão 2.8.1, e as análises espaciais no sistema de informações geográficas (SIG) TerraView versão 3.1.3. Ambos os softwares são livres. Os resultados mostraram que a apicultura fluminense de maneira geral necessita de planejamento, organização e gerência técnica a curto, médio e longo prazo. Os resultados apresentados aqui são pontuais e localizados, necessitando de medidas de controle principalmente por parte dos próprios produtores, como: a escolha do local adequado para os apiários e a correta instalação das colmeias; o povoamento de colmeias há um alto percentual de apicultores (95%) necessita se adequar a tecnologia de povoamento de seus apiários. O manejo adotado pelos apicultores fluminenses em seus apiários revela que 93% ainda adotam tecnologias que coloca a atividade em alto risco. Concluímos que o IDApi mostrou-se eficiente apresentando alguns dos gargalos tecnológicos e de manejo das temáticas avaliadas a serem revista e melhor planejadas e se necessário modificadas.por
dc.description.abstractThe rearing honey bee (Apis mellifera) is an agricultural activity considered easy technology to implement exploiting the natural resources within the area covered by the flora and crops. Currently, the productivity of Africanized honey bee in Brazil is an undeniable feature but the increase of the number of apiaries requires further evaluation. Annual production data for the honey per hive in different Brazilian regions are scarce and conflicting which show a lack of zootechnical control for the rearing. Production data are generally estimated through all the national production and some Brazilian states. In the state of Rio de Janeiro the beekeeping is not different compared to other states studied because the average production of honey per hive is 14 kg which accounts for only 1% of honey produced in Brazil. Thereby showing this state as a small producer. Despite being one of the National Centers for wide dissemination of knowledge and technology beekeeping, which is established over 60 years ago. This research was idealized because of the necessity observed about the fluminense beekeeping which requires structural changes to ensure its growing. This study therefore aimed to evaluate the technological conditions of the apiaries of Africanized honey bees departing to their beekeepers. A total of 39 municipalities in the state of Rio de Janeiro, were chosen according to their degree of loss within the context of beekeeping fluminense. Each middle region of the state had some municipalities used as samples. In this experiment was formulated an index to evaluate the beekeeper´s performance or beekeeping activity called beekeeping performance indicator (PIBee). It is a short form to measuring in a single value, a number of variables of interest to the experts. Through this indicator is possible to describe the present situation of beekeeping Fluminense, in this manner identify each obstacle and thus to propose and guiding corrective actions as beekeeping management which are directly related to the production indexes (total production and average of honey per hive production). The data were tabulated during 2009 and 2010. Four months were required to construct the PIBee. Statistical analysis were carried out with the statistical package R version 2.8.1, and spatial analysis in geographic information system (GIS) TerraView version 3.1.3. Both free software. Our results showed that a planning, organization and technical management in the short, medium and long term the beekeeping Fluminense needs. The results showed in this work are isolated and localized, thus requiring control measures especially by the producers, such as: choosing the best place to install the apiaries and the correct installation of the hive, hive population which has a high percentage of beekeepers (95%) who needs to adapt the technology of settlement of their apiaries. The management adopted by Fluminense beekeepers in their apiaries shows that 93% still use technologies which can be to turn a high risk activity. We conclude that PIBee was efficient featuring some of the technological gaps and management of the issues reviewed and evaluated to be better planned and modified if necessary.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2020-07-07T15:54:27Z No. of bitstreams: 1 2011 - Joao Soares Neto.pdf: 1529830 bytes, checksum: 09e5e96eabbfc374aec0cbf3820bfb27 (MD5)eng
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2020-07-07T15:54:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011 - Joao Soares Neto.pdf: 1529830 bytes, checksum: 09e5e96eabbfc374aec0cbf3820bfb27 (MD5) Previous issue date: 2011-07-07eng
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasilpor
dc.formatapplication/pdf*
dc.thumbnail.urlhttps://tede.ufrrj.br/retrieve/61102/2011%20-%20Joao%20Soares%20Neto.pdf.jpg*
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal Rural do Rio de Janeiropor
dc.publisher.departmentInstituto de Zootecniapor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.initialsUFRRJpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Zootecniapor
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dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectApicultor fluminensepor
dc.subjectEscorepor
dc.subjectProdutividadepor
dc.subjectFluminense Beekeepereng
dc.subjectScoreeng
dc.subjectProductivityeng
dc.subject.cnpqZootecniapor
dc.titleIndicador de Desempenho Apícola para Qualificação da Apicultura no Estado do Rio de Janeiropor
dc.title.alternativePerformance Indicator for Beekeeping Qualification in the State of Rio de Janeiroeng
dc.typeDissertaçãopor
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