Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Browsing by Author Soares, Alexandre Gonçalves
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 26-Feb-2010 |  | Caracterização físico-química do resíduo agroindustrial dos frutos do bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) com objetivo de produção de insumos para indústria de alimentos e química | Soares, Alexandre Gonçalves | Soares, Alexandre Gonçalves | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Tese |