Navegando por Autor Santos, Willian Bonne Monteiro dos
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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28-Fev-2023 | ![]() | Adaptação e implementação de ferramenta para avaliação do nível de maturidade tecnológica no segmento alimentício, com ênfase na área de pescado | Santos, Willian Bonne Monteiro dos | Oliveira, Gesilene Mendonça de | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |