Browsing by Author Santos, Iva Paula Freitas dos
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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30-Jun-2021 | ![]() | Avaliação do processamento de leite bovino na digestibilidade e alergenicidade das proteínas lácteas | Santos, Iva Paula Freitas dos | Silva, Caroline Mellinger | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |