Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Browsing by Author Motta, Joyce Fagundes Gomes
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 3-Feb-2020 |  | Desenvolvimento de filmes ativos antimicrobianos a base de amidos não iônico, catiônico e aniônicos incorporados com o surfactante catiônico LAE (N-lauril-l-arginina etil éster monoclorohidrato) | Motta, Joyce Fagundes Gomes | Melo, Nathália Ramos de | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |