Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
Navegando por Autor Herique, Nathália Cristina Alves
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4-Abr-2013 |  | Comportamento do consumidor frente à inovação em presunto cozido | Herique, Nathália Cristina Alves | Deliza, Rosires | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |