Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Browsing by Author Gulão, Eliana da Silva
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27-Feb-2014 |  | Estudo das interações dos sistemas formados a partir biopolímeros | Gulão, Eliana da Silva | Garcia Rojas, Edwin Elard | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |