Browsing by Author Guimarães, Maria Clara
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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5-Feb-2020 | Desenvolvimento de revestimento ativo à base de fécula de mandioca e óleo essencial de aroeira (Shinus terebinthifolius Raddi) aplicado em brócolis | Guimarães, Maria Clara | Melo, Nathália Ramos de | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |