Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
???jsp.home.dspace.heading.type???
Browsing by Author Fernandes, Simone de Souza
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27-May-2011 |  | Monitoramento da microbiota de iogurtes comerciais | Fernandes, Simone de Souza | Luchese, Rosa Helena | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |