Browsing by Author Costa, Jéssica Ferreira da
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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14-Jul-2015 | Aproveitamento de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia (Oreochromis niloticus) na elaboração de farinha com elevado valor nutricional | Costa, Jéssica Ferreira da | Freitas, Daniela De Grandi Castro | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |