Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Browsing by Author Barros, Cássia Pereira
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28-Jul-2014 |  | Percepção do consumidor em relação à inovação em queijos frescais | Barros, Cássia Pereira | Rosenthal, Amauri | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |