Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
Navegando por Assunto astringency reduction
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21-Jul-2009 |  | Aplicação de revestimentos comestível em caqui "Mikado" (Diospyros kaki) minimamente processado | Neves Junior, Augusto César Vieira | Coneglian, Regina Celi Cavestré | Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia | Dissertação |