Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
Navegando por Assunto Qualidade interna e externa de ovos
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27-Set-2007 |  | Qualidade de ovos comerciais de acordo com a integridade da casca, tipo de embalagem e tempo de armazenamento | Magalhães, Ana Paula Carvalho | Curvello, Fernando Augusto | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | Dissertação |