Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 19-Nov-2009 |  | Avaliação da autenticidade de derivados de leite de búfala encontrados no varejo do Rio de Janeiro | Dias, Sabrina da Silva | Lobato, Verônica | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |