Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
Navegando por Assunto Café coco
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-Jul-2019 |  | Separação de compostos fenólicos da casca do café utilizando resinas macroporosas | Costa, Jéssica Batista da | Barbosa Junior, Jose Lucena | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |