@MASTERSTHESIS{ 2020:581373024,
 	title = {Inser??o da agricultura familiar no Programa Nacional de Alimenta??o Escolar (PNAE) no Instituto Federal do Espirito Santo},
 	year = {2020},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6050",
 	abstract = "A constitui??o de pol?ticas p?blicas para a agricultura familiar j? era discutida desde o in?cio dos anos 1970-1980. Entretanto, at? os primeiros anos da d?cada de 1990, esse segmento ainda n?o era beneficiado por uma pol?tica p?blica a ele especificamente destinada, sobretudo respeitando suas caracter?sticas. Esses atores sociais somente passaram a ser benefici?rios de programas, a partir da cria??o do Programa Nacional da Agricultura Familiar (PRONAF). Desde ent?o, v?m surgindo novos programas que incentivam a agricultura familiar. Dentre estes, merece destaque o Programa Nacional de Alimenta??o Escolar (PNAE), que une o fortalecimento da agricultura familiar e a oferta de alimenta??o saud?vel aos alunos. O compromisso social do Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Esp?rito Santo (IFES), Campus Santa Teresa, via PNAE, estende-se n?o somente aos estudantes assistidos, mas tamb?m aos agricultores familiares locais. Assim, este trabalho teve como objetivo geral: sistematizar e avaliar a aplica??o do PNAE no Espirito Santo e como objetivos espec?ficos sistematizar e avaliar a aplica??o do PNAE no IFES Campus Santa Teresa, sistematizar e avaliar a aplica??o do PNAE no Munic?pio de Santa Teresa ? ES e propor sugest?es de melhorias aos agricultores familiares do IFES. Para tanto, foi realizada an?lise documental da legisla??o referente ao PNAE e entrevistas com os principais atores envolvidos no PNAE local. O IFES vem desenvolvendo o PNAE, no entanto, ainda se tem muito a fazer para alcan?ar a implementa??o completa em seus campi e avan?ar com o cumprimento das pol?ticas p?blicas voltadas a alimenta??o escolar. Assim, prop?e-se como melhorias na execu??o do programa, no ?mbito do IFES campus Santa Teresa, algumas sugest?es com o objetivo de adequar as defici?ncias sinalizadas pelos atores envolvidos no decorrer do processo. As recomenda??es foram descritas de acordo com os seguintes passos: gest?o administrativa, gest?o do PNAE e gest?o dos fornecedores.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}