@MASTERSTHESIS{ 2019:201381079,
 	title = {Xilanase, probi?tico e simbi?tico em dieta de su?nos em crescimento},
 	year = {2019},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5797",
 	abstract = "O experimento foi realizado com o objetivo de investigar a suplementa??o da enzima xilanase individualmente, ou associada com probi?tico ou simbi?tico na dieta de su?nos com redu??o do valor de energia metaboliz?vel. As vari?veis estudadas foram: consumo de ra??o di?rio (CRD), ganho de peso di?rio (GPD), convers?o alimentar (CA), par?metros ?sseos, morfometria intestinal, diversidade da microbiota intestinal e viabilidade econ?mica das dietas experimentais. Foram utilizados 75 leit?es machos castrados e f?meas, com peso m?dio inicial de 25,024 ? 3, 21 kg. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, contendo cinco tratamentos, cinco blocos totalizando 25 unidades experimentais compostas por tr?s su?nos (dois machos e uma f?mea), sendo os tratamentos: T1= Dieta refer?ncia; T2= Dieta basal com redu??o de 100 kcal/kg de energia metaboliz?vel; T3= T2 + xilanase (100g/ton.); T4= T3 + probi?tico (B subtilis e Bacillus Licheniformis) e T5= T3 + simbi?tico (B subtilis e Bacillus Licheniformis e mananoligossacar?deo). Os animais que receberam a dieta T4 apresentaram menor CRD (P<0,05) no primeiro per?odo experimental (1-22 dias) em rela??o ?queles receberam a dieta T2. No segundo per?odo experimental (23-30 dias) n?o houve diferen?a significativa (P>0,05) para as vari?veis de desempenho. J? no per?odo total (1-30 dias) foi observado que o T2 resultou em piora (P<0,05) da convers?o alimentar em rela??o ao T4, n?o sendo observadas diferen?as significativas entre estes tratamentos e os demais. A dieta T5 resultou em maior rela??o altura das vilosidades: profundidades das criptas no jejuno em compara??o ao T2. Em rela??o ? diversidade microbiana do conte?do cecal, foi constatada maior abund?ncia relativa (% de UTOs) para os filos Firmicutes, Actinobact?ria e Proteobacteria independente do tratamento. As fam?lias mais abundantes foram Lactobacillaceae, Steptococcaceae e Clostrideacea. Ra??es de su?nos em crescimento com redu??o de 100 kcal/kg de EM e suplementadas com xilanase, probi?tico e simbi?tico resultaram em par?metros de desempenho semelhantes quando comparadas aos resultados dos su?nos que receberam ra??o refer?ncia. A utiliza??o de xilanase aliada ao probi?tico na ra??o melhorou a convers?o alimentar em rela??o ? dieta com redu??o energ?tica sem estes aditivos. A combina??o de xilanase e simbi?tico promoveu uma maior rela??o altura das vilosidades: profundidade das criptas. A utiliza??o conjunta de xilanase e probi?tico resultou em melhor ?ndice de efici?ncia econ?mica e melhor ?ndice de custo",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia},
 	note = {Instituto de Zootecnia}
}