@PHDTHESIS{ 2019:1621985611,
 	title = {Caulim na alimenta??o de poedeiras comerciais no final do ciclo produtivo},
 	year = {2019},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5490",
 	abstract = "O objetivo deste trabalho foi investigar a inclus?o de n?veis de caulim na ra??o de galinhas
 poedeiras semipesadas no final do ciclo produtivo e sua influ?ncia sobre os par?metros
 de desempenho, qualidade dos ovos, qualidade ?ssea, morfologia intestinal, peso dos
 ?rg?os do trato gastrointestinal, umidade das excretas, digestibilidade aparente da mat?ria
 seca e a viabilidade econ?mica. Foram alojadas 288 galinhas semipesadas, ainda na fase
 de recria (14 semanas). As aves foram distribu?das em delineamento inteiramente
 casualizado, com seis tratamentos, de oito repeti??es, contendo seis aves por repeti??o.
 Quando as aves atingiram a idade de 63 semanas de idade, iniciou-se o fornecimento das
 ra??es experimentais, que se diferenciavam pela inclus?o de n?veis crescentes de caulim:
 Controle (sem a inclus?o do aditivo); T2: inclus?o de 1% de caulim na dieta; T3: inclus?o
 de 2% de caulim na dieta; T4: inclus?o de 3% de caulim na dieta; T5: inclus?o de 4% de
 caulim na dieta e T6: inclus?o de 5% de caulim na dieta. A morfologia intestinal foi
 avaliada atrav?s da altura das vilosidades, profundidade de cripta e rela??o vilo: cripta; o
 desempenho foi medido pela produ??o de ovos por ave por dia (em porcentagem), peso
 m?dio dos ovos, consumo de ra??o, convers?o alimentar por massa e por d?zia de ovos
 produzidos e a viabilidade das aves; os par?metros de qualidade dos ovos foram o peso,
 unidade Haugh, ?ndice de gema, pigmenta??o da gema, pH da gema e do alb?men,
 porcentagem de componentes do ovo (casca, alb?men e gema), espessura da casca,
 gravidade espec?fica e resist?ncia ? quebra da casca. Foi mensurada a digestibilidade
 aparente da mat?ria seca, mat?ria mineral e n?veis de c?lcio, f?sforo e umidade das
 excretas, assim como o peso absoluto dos ?rg?os do trato gastrointestinal e a qualidade
 ?ssea, medida atrav?s do ?ndice Seedor, resist?ncia a quebra e mat?ria mineral da t?bia.
 A viabilidade econ?mica do aditivo testado, foi avaliada atrav?s do pre?o por quilograma
 de ra??o, pre?o da ra??o consumida por dia, custo da ra??o por d?zias de ovos produzidos,
 rentabilidade e custo benef?cio da atividade. A inclus?o do caulim promoveu melhoria na
 altura do vilo do jejuno, possibilitando um menor consumo de ra??o. N?o houve diferen?a
 significativa (p>0,05) para qualidade dos ovos e para o tamanho dos ?rg?os do trato
 gastrointestinal. A an?lise financeira revelou que quanto maior a inclus?o de caulim,
 maior era o custo da ra??o e essa n?o promovia melhoria nos ?ndices econ?micos. A
 digestibilidade aparente da mat?ria seca foi reduzida, assim como o n?vel de umidade das
 excretas conforme se aumentou o n?vel de caulim na ra??o, a excre??o de mat?ria mineral
 respondeu de forma linear (p<0,05) e a reten??o de forma quadr?tica (p<0,05) ? inclus?o
 do caulim, n?o havendo diferen?a significativa (p>0,05) para a excre??o de c?lcio e
 f?sforo. Houve melhoria de qualidade ?ssea (p<0,05) mensurada do ?ndice de Seedor,
 n?o havendo diferen?a (p>0,05) nos demais par?metros que avaliaram as t?bias.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia},
 	note = {Instituto de Zootecnia}
}