@MASTERSTHESIS{ 2018:412458909, title = {Protocolo de apoio ?s visitas de verifica??o para a convers?o ? produ??o org?nica de unidades agr?colas do Sistema Participativo de Garantia ABIO/MOGICO, Juiz de Fora - MG}, year = {2018}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4524", abstract = "Este trabalho foi desenvolvido junto ? associa??o MOGICO (Monte de Gente Interessada em Cultivo Org?nico) de Juiz de Fora-MG, que faz parte do Sistema Participativo de Garantia da Associa??o de Agricultores Biol?gicos do Estado do Rio de Janeiro (SPG-ABIO). A associa??o MOGICO, constitu?da, inicialmente, por consumidores e produtores, foi formada em 2013 com o objetivo de suprir a demanda por alimentos org?nicos no munic?pio. Se por um lado, o sistema participativo de garantia (SPG) da conformidade org?nica ? mais acess?vel economicamente, principalmente para agricultores familiares, por outro lado, exige maior tempo de dedica??o e uma abordagem sist?mica, tanto em rela??o ?s quest?es sobre o processo de convers?o agroecol?gica das unidades de produ??o, quanto ao processo coletivo de avalia??o da conformidade org?nica. Dentre os instrumentos utilizados no SPG, existem dois de fundamental import?ncia, que s?o: o Plano de Manejo Org?nico (PMO) e as Visitas de Verifica??o. Neste contexto, esta disserta??o objetiva descrever o processo de constru??o do PMO de duas unidades de produ??o de bases familiares e validar a utiliza??o de um protocolo que auxilie as visitas de verifica??o da conformidade org?nica. Para a elabora??o do PMO utilizou-se a ?Metodologia Participativa de Extens?o Rural para o Desenvolvimento Sustent?vel?; e para valida??o do protocolo constru?do pelos membros do SPG, empregou-se a metodologia de ?Observa??o Participante na Pesquisa Qualitativa?. A primeira etapa do trabalho consistiu de descri??o e an?lise do processo de confec??o do PMO e da certifica??o org?nica das duas unidades familiares. Na segunda etapa foi relatado o processo de elabora??o de um protocolo, sua aplica??o nas Visitas de Verifica??o, e a valida??o do alcance do mesmo, realizada pelo grupo MOGICO SPG-ABIO. Desta forma, a constru??o do PMO, feita com aux?lio da metodologia participativa supracitada, facilitou o processo de convers?o para o sistema org?nico das duas unidades de produ??o acompanhadas. Em rela??o ? utiliza??o do protocolo nas Visitas de Verifica??o, evidenciou-se ser um instrumento orientador para a avalia??o da conformidade org?nica no SPG, podendo: auxiliar os membros no processo de apropria??o das normas consoantes ? legisla??o org?nica brasileira; contribuir para garantir a participa??o ativa de todos os envolvidos; facilitar o registro temporal e a sistematiza??o dos resultados das Visitas de Verifica??o. A partir da avalia??o da conformidade org?nica de unidades do grupo MOGICO SPG/ABIO, por meio do protocolo proposto, conclui-se que ? poss?vel analisar fragilidades e potencialidades das unidades de produ??o, por conseguinte, do grupo deste Sistema.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica}, note = {Instituto de Agronomia} }