%0 Thesis %T Potencial antioxidante e aspectos qu?micos e f?sicos das fra??es comest?veis (polpa e cascas) e sementes de Jamel?o (Syzygium cumini, L. Skeels) %U https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/398 %I Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro