@MASTERSTHESIS{ 2015:1315757106, title = {Formula??es do tipo ?bokashi? como fertilizantes org?nicos no cultivo de hortali?as}, year = {2015}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3280", abstract = "Foram avaliados seis pares de res?duos de origem vegetal, constituidos por uma fonte de carbono (C) e outra de nitrog?nio (N), utilizados como fertilizantes org?nicos para hortali?as herb?ceas (alface e r?cula). Os compostos org?nicos fermentados tipo ?bokashi? resultantes foram : farelo de trigo e torta de mamona (FT/TM), farelo de trigo e folhas e ramos finos de gliric?dia (FT/GL), capim elefante e torta de mamona (CE/TM), capim elefante e gliric?dia (CE/GL), baga?o de cana-de-a??car e torta de mamona (BC/TM) e baga?o de cana-de-a??car e gliric?dia (BC/GL). Cada uma dessas misturas foi inoculada com Embiotic? ou Kefir, incluindo-se um tratamento-controle em que os fermentados n?o foram pr? ? inoculados. Na primeira etapa do estudo, foi avaliada a composi??o qu?mica, o pH e a condutividade el?trica dos compostos org?nicos fermentados obtidos, e foram realizados bioensaios que empregaram o milheto como planta-teste, com o objetivo de avaliar a disponibiliza??o de N e tamb?m para avaliar a capacidade de estimular a atividade biol?gica, que foi medida por meio de tr?s indicadores: carbono da biomassa microbiana, respira??o basal do solo e quociente metab?lico. Constataram-se diferen?as significativas entre os compostos org?nicos para todas as caracter?sticas avaliadas. As inocula??es com o produto comercial Embiotic? ou com culturas de Kefir em solu??o aquosa de a??car mascavo n?o acarretaram efeitos significativos na compara??o com os tratamentos n?o inoculados. Os resultados obtidos com o milheto indicaram que todos os compostos avaliados s?o capazes de promover o crescimento vegetativo das plantas. Na segunda etapa do estudo, os compostos org?nicos, com exce??o daqueles formulados com o baga?o de cana-de-a??car, foram incorporados ao solo na fase de pr?-transplantio de mudas de alface, utilizando-se quantidades equivalentes a 100 kg N ha-?. O desempenho agron?mico da alface foi positivamente influenciado pela incorpora??o dos compostos org?nicos quando comparados com o tratamento-controle, sem qualquer tipo de fertiliza??o. Ap?s colheita da alface, mudas de r?cula foram transplantadas para as mesmas parcelas experimentais, no entanto, n?o foram detectados efeitos residuais dos compostos incorporados no pr?-cultivo da alface. Atributos qu?micos e biol?gicos do solo sofreram influ?ncia da utiliza??o dos compostos org?nicos, independentemente do inoculante microbiano empregado. Em um segundo experimento de campo, foram comparados apenas os compostos FT/TM x Embiotic? e CE/GL x Kefir, utilizando-se, para cada um deles, doses de N que variaram de 0 a 400 kg ha-?, incorporadas ao solo na fase de pr?-transplantio de r?cula. Esta respondeu positivamente ? incorpora??o de ambos os compostos, mas as respostas variaram em fun??o da dose aplicada. Ap?s a colheita da r?cula, mudas de alface foram transplantadas para as mesmas parcelas experimentais. Neste caso, a alface mostrou benef?cios resultantes do efeito residual da incorpora??o dos compostos no pr?-cultivo da r?cula. Em termos gerais, ficou demonstrado que a efic?cia de compostos org?nicos fermentados tipo ?bokashi? para serem utilizados como fertilizantes depende das fontes de carbono e nitrog?nio empregadas na sua composi??o. Formula??es obtidas com res?duos org?nicos produzidos in situ, a partir da desidrata??o e moagem de biomassa a?rea de capim elefante e gliric?dia, podem substituir compostos formulados com res?duos farelados agroindustriais, tais como farelo de trigo e torta de mamona", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Fitotecnia}, note = {Instituto de Agronomia} }