@PHDTHESIS{ 2014:1159268502, title = {Aspectos das condi??es higi?nico-sanit?rias em unidades leiteiras em munic?pios do Rio de Janeiro e utiliza??o de ferramentas moleculares para caracteriza??o dos principais agentes bacterianos envolvidos na etiologia das mastites}, year = {2014}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3043", abstract = "O sistema agroindustrial do leite tem grande import?ncia social por se tratar de uma atividade praticada em todo o territ?rio nacional. Uma das principais causas de preju?zos econ?micos deste setor, ? a inflama??o da gl?ndula mam?ria, que pode ser causada por diversos microrganismos. Estes pat?genos podem produzir fatores de virul?ncia que permitem a coloniza??o, infec??o e escape das c?lulas de defesa. Os fatores de resist?ncia aos antimicrobianos permitem que as c?lulas bacterianas neutralizem a a??o dos antibi?ticos, dificultando sua elimina??o. A ado??o de pr?ticas adequadas de higiene incorporadas ao manejo ? a forma mais eficiente de controle da mastite. Desta forma, ? importante conhecer a realidade de diferentes propriedades, identificar a diversidade bacteriana envolvida na etiologia dos quadros de mastite e estabelecer o perfil de resist?ncia e virul?ncia, de modo a permitir que o conhecimento epidemiol?gico dos isolados bacterianos subsidie o monitoramento dos pontos cr?ticos de controle dentro do ambiente de ordenha. O presente estudo realizou uma investiga??o epidemiol?gica em oito unidades produtoras de leite, localizadas na mesorregi?o Sul Fluminense do Estado do Rio de Janeiro. Atrav?s da aplica??o de um instrumento diagn?stico foi detectado que 87,5% das propriedades apresentavam condi??es insatisfat?rias de higiene na linha de ordenha e no abastecimento de ?gua, abaixo dos par?metros de potabilidade. Foram obtidos 389 isolados do leite, sendo 90% (350/389) pertencentes ao g?nero Staphylococcus spp. e 10% de bastonetes Gram-negativos (39/389). Da linha de ordenha foram obtidos 101 isolados, sendo 80,2% (81/101) de Staphylococcus spp. e 19,8% (20/101) de bastonetes Gram-negativos. Foi detectado a presen?a dos genes icaA e icaD em 15,2% (38/250) e 21,6% (54/250) dos isolados do leite e 11% (11/100) e 20% (20/100) dos isolados da linha de ordenha respectivamente. O percentual de resist?ncia ? oxacilina, dos isolados de Staphylococcus spp., foi de 39,14% (137/350) e 83,16% (84/ 101), considerando-se o leite e a linha de ordenha, respectivamente. Dentre os isolados da linha de ordenha, 23% foram positivos para o gene mecA. Ao avaliar diversidade gen?tica atrav?s da t?cnica de PFGE foi observado que as cepas de Staphylococcus spp. oriundas do leite apresentaram maior dist?ncia gen?tica quando comparadas as cepas isoladas da linha de ordenha. Estes resultados apontam que a constante investiga??o dos pat?genos circulantes nos ambientes de produ??o leiteira da regi?o ? imprescind?vel para elabora??o de novas medidas de controle para mastite bovina.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o em Agropecu?ria}, note = {Pr?-Reitoria de Pesquisa e P?s-Gradua??o} }