@MASTERSTHESIS{ 2014:1345483508,
 	title = {An?lise do desenvolvimento da agricultura de base sustent?vel no munic?pio de Carinhanha - BA: estudo de caso do Projeto Educando com a Horta Escolar},
 	year = {2014},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/2949",
 	abstract = "O presente estudo visa avaliar as contribui??es do Projeto Educando com a Horta Escolar para o fortalecimento das pr?ticas em agricultura org?nica familiar no munic?pio de Carinhanha - BA. Buscando entender os fundamentos b?sicos propostos no desenvolvimento do PEHE, durante o per?odo de 2008 a 2012 e relaciona essa proposta aos princ?pios agroecol?gica, atrav?s de hortas sustent?veis no ambiente escolar, sem perder de vista o papel dessas pr?ticas para a agricultura familiar que ? interlocutora desse estudo. Para saber se t?cnicas desenvolvidas no PEHE, ultrapassaram as barreiras das escolas e contribu?ram para a agricultura local das comunidades rurais carinhanhenses, principalmente o Angico (ribeirinha), Parateca (quilombola) e Agrovila 15 (reforma agraria). Como estrat?gica metodol?gica, utilizou-se da abordagem da pesquisa qualitativa e para a coleta de dados foram utilizados varias t?cnicas objetivando revelar a??es, percep??es e comportamentos dos participantes da pesquisa, como: estudo de caso, grupo focal, observa??o participante, question?rio, an?lise documental e a entrevista. Foram ouvidas 33 fam?lias e entrevistados 03 diretores, 03 professores, 03 coordenadores e 33 representantes familiares com idade m?dia de 40 anos. Verificou-se que 79% dos agricultores entrevistados s? estudaram at? o ensino fundamental, bem como que entre 76% dos que possuem lote rural, apenas 3% afirmou residir no lote, 69% vai ao lote diariamente e 96% afirmaram desenvolver agricultura a mais de 10 anos. Al?m disso, todos os agricultores desenvolvem agricultura dependente de chuva, e em algumas comunidades verificaram-se atividades em ilhas do Rio S?o Francisco sem o uso de irriga??o. Levando-se em considera??o o envolvimento desses agricultores com o desenvolvimento do PEHE, tivemos os seguintes resultados: 6% dos entrevistados afirmaram que tiveram algumas orienta??es no uso de produtos sustent?veis para o desenvolvimento das pr?ticas agr?colas; 24% dos entrevistados fazem algum controle natural de pragas; apenas 21% apontaram ter assist?ncia t?cnica, sendo esta considerada uma das principais dificuldades de desenvolvimento da agricultura, juntamente com a seca e os insetos; mesmo assim, 70%dos entrevistados afirmaram j? ter ouvido falar em produtos org?nicos e apenas 24%afirmaram que conhecem produtores que n?o utilizam produtos qu?micos; ap?s diversas falas as m?es consideram a escola como o melhor ambiente para o aprendizado dos alunos e envolvimento das fam?lias com a comunidade, apesar de haver pouca intera??o do PEHE com os agricultores familiares que representa 85% da m?o de obra do munic?pio. Por fim obtivemos aos seguintes resultados: os dados resultantes da atividade investigativa revelaram que as pr?ticas do PEHE n?o influenciaram diretamente nas pr?ticas agr?colas dos sistemas de cultivos tradicionais dos agricultores na regi?o, mas, sim na incorpora??o do cultivo de hortali?as e frutas em ?reas pr?ximas da resid?ncia, na venda direta de produtos ?s escolas; na melhoria da educa??o e alimenta??o com a diversifica??o do card?pio oriundo das comunidades; proporcionando a valoriza??o do jovem no campo, a forma??o das ci?ncias agrarias, forma??o de poss?veis consumidores, a valoriza??o das mulheres no mercado de trabalho, sua autonomia financeira e produtiva, a sustentabilidade na produ??o de hortali?as e na complementa??o da renda familiar.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}