@PHDTHESIS{ 2016:1623591774,
 	title = {Produ??o org?nica no munic?pio de Serop?dica: avalia??o de sua sustentabilidade e o seu impacto nos atributos qu?micos e biol?gicos do solo},
 	year = {2016},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/2218",
 	abstract = "O interesse pela agricultura org?nica tem aumentado devido a crescente preocupa??o da popula??o com a qualidade dos alimentos que consome, pela inseguran?a provocada pelas crescentes crises alimentares, por contamina??o e tamb?m visando ? preserva??o ambiental. A agricultura org?nica oferece numerosas vantagens ambientais, comparativamente a agricultura convencional, uma vez que est? orientada para melhoria da biodiversidade, restabelecimento do equil?brio ecol?gico natural, conserva??o dos solos e dos recursos h?dricos. Portanto, ? importante entender como, e se estas melhorias est?o ocorrendo no ambiente e nos solos em que os sistemas agr?colas est?o instalados comparando-se a demais sistemas de ocupa??o das ?reas. A proposta deste estudo foi avaliar os solos das ?reas de produ??o org?nica do munic?pio de Serop?dica- RJ, que pertencem a associa??o de produtores SerOrg?nico, assim como ?reas de pastagem e de mata preservada. Para isto, o trabalho foi dividido em tr?s cap?tulos. No primeiro, foi aplicado um question?rio baseado no Caderno de Produtores do Minist?rio da Agricultura para todos os agricultores da associa??o. Ficou claro que todos os produtores possuem uma grande percep??o da import?ncia de se produzir alimentos de qualidade e que eles conhecem as principais t?cnicas para tal fim. Contudo, as dificuldades pelas quais passam s?o as mesmas enfrentadas por todos os pequenos produtores brasileiros que s?o: dificuldade de comercializa??o, falta de acesso a cr?dito financeiro e assist?ncia t?cnica. No segundo cap?tulo, amostras de solo foram coletadas para avalia??o da fertilidade, an?lise granulom?trica, fracioanamento qu?mico e granulom?trico da mat?ria org?nica e an?lise de diversidade de bact?rias por an?lise independente de cultivo (DGGE). As ?reas de agricultura org?nica n?o apresentaram resultados de fertilidade do solo que expressam os efeitos positivos do sistema de cultivo. Contudo, os atributos que mais afetam a fertilidade das ?reas estudadas s?o pH, Ca, H+ Al, P, Carbono, V%, Argila Total e Grau de Flocula??o. O fracionamento da mat?ria org?nica demonstrou que as fra??es mais est?veis s?o as que mais se relacionam com o C presente nas ?reas avaliadas e, o manejo do solo alterou beneficamente a estrutura das comunidades bacterianas. J? no terceiro cap?tulo, avaliaram-se os aspectos nutricionais de plantas de milho e tomate do tipo italiano condicionadas a diferentes insumos comerciais a base de f?sforo e pot?ssio permitidos para o Sistema org?nico de produ??o. Tanto as fontes de P, quanto as fontes de K n?o contribu?ram para diferen?as no ac?mulo de mat?ria seca e nutrientes nas plantas de tomates e milho, entretanto as m?dias de produtividade de tomate tipo italiano foram superiores a 44 t/ha-1 quando os tratamentos foram associadas a torta de mamona, mostrando-se estas fontes alternativas vi?veis para aduba??o ao produtor org?nico.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Agronomia - Ci?ncia do Solo},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}