@MASTERSTHESIS{ 2016:764250475,
 	title = {A contextualiza??o de conhecimentos no ensino de microbiologia com base na teoria da aprendizagem significativa},
 	year = {2016},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/2110",
 	abstract = "Esta pesquisa foi realizada com estudantes do terceiro ano do curso t?cnico de n?vel m?dio em alimentos na forma integrada do Campus Macap? do IFAP e investigou os impactos de atividades de contextualiza??o pr?tica no processo de aprendizagem dos discentes, a partir da tem?tica bact?rias no componente curricular microbiologia. Foram desenvolvidas duas atividades pr?ticas: produ??o de iogurte e an?lise da efici?ncia da higieniza??o das m?os. Ressalta-se que a tem?tica ?Bact?rias? foi escolhida em raz?o de se relacionar com a realidade dos estudantes e compor o conte?do do componente curricular microbiologia, considerado abstrato em raz?o de as aulas expositivas n?o promoverem uma aproxima??o concreta dos temas estudados, contribuindo apenas para a aprendizagem mec?nica. Para coleta dos dados foi utilizada a t?cnica de Mapas Conceituais para compor o material emp?rico da pesquisa. Assim, os discentes elaboraram os mapas conceituais a partir dos conhecimentos pr?vios e ap?s as atividades de contextualiza??o pr?tica. Os mapas foram avaliados pelos pr?prios estudantes, por meio de uma autoavalia??o semiestruturada, por uma pedagoga e pela pesquisadora. As categorias de an?lise dos mapas foram: conceitos (quantidade e qualidade e n?veis de hierarquia conceitual); inter-rela??es entre conceitos (linhas de intercruzamento, n?mero de palavras de enlace e proposi??es com significado l?gico) e estrutura do mapa (rela??es cruzadas, representatividade do conte?do e criatividade). Os resultados das avalia??es dos mapas conceituais possibilitaram verificar que os estudantes apresentavam conhecimentos pr?vios a respeito da tem?tica, no entanto, tiveram dificuldade em relacionar os conceitos de forma hier?rquica e que formassem proposi??es l?gicas, assim como em estabelecer rela??es cruzadas entre conceitos de contextos distintos. Ap?s a realiza??o das contextualiza??es pr?ticas, observou-se significativo avan?o no desenvolvimento das rela??es conceituais pelos estudantes.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}