@MASTERSTHESIS{ 2015:438615811, title = {Cultivo org?nico e custo de produ??o do morangueiro em diferentes sistemas semi-hidrop?nicos}, year = {2015}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1685", abstract = "A preocupa??o com a sa?de humana e do meio ambiente tem levado a um crescimento na demanda e na oferta de produtos org?nicos ou agroecol?gicos. O morango (Fragaria x ananassa) apesar de suas excelentes caracter?sticas nutricionais figurou nos ?ltimos anos como um produto contaminado por agrot?xicos, gerando inseguran?a ao consumidor. E, diante da inseguran?a em rela??o ao seu consumo, a produ??o org?nica busca recuperar a confian?a dos consumidores. O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade da produ??o do morangueiro em sistema semi-hidrop?nico org?nico cultivado em sacos pl?sticos e substrato baga?o de cana decomposto. O delineamento utilizado foi de blocos inteiramente casualizados com cinco repeti??es. As vari?veis avaliadas foram: N?mero de Pseudofrutos por planta (NF), Massa Fresca de Pseudofrutos (MFP), Produ??o por Planta (PPP), Produ??o Comercial (PC), Acidez Titul?vel (AT), Potencial Hidrogeni?nico (pH), firmeza de polpa (FP), S?lidos Sol?veis Totais (SST), ?rea foliar (AF), raz?o de ?rea foliar (RAF), raz?o de peso foliar (RPF), taxa de crescimento relativo (TCR), taxa de crescimento absoluto (TCA) e taxa assimilat?ria l?quida (TAL). Foram realizados dois experimentos no munic?pio de S?o Vicente do Sul, regi?o Central do RS, sob ambiente protegido, um com uma cultivar de fotoper?odo cr?tico para florescimento ?de dias curtos?, a ?Camino Real? e outro com cultivar, que n?o necessita de fotoper?odo cr?tico para florescer ?de dias neutros?, a ?Albion?. Ambas foram cultivadas em sistema semi-hidrop?nico, envolvendo: quatro diferentes manejos de aduba??o, quais sejam: fertirrigado com fertiliza??o convencional (controle), biofertilizantes Agrobio, Super Magro e biofertilizante elaborado a partir de adubo org?nico comercial (Ferticel). As caracter?sticas de crescimento AF, TCR, TCC, RAF, RPF e TAL foram influenciadas significativamente pelos tratamentos, o Biofertilizante Bioferticel obteve resultados compat?veis e em algumas vari?veis superiores ao controle para ambas as cultivares. Na cultivar Caminho Real verificaram-se diferen?as significativas para os tratamentos, sendo que o tratamento com Bioferticel teve resultados superiores ao controle para as vari?veis: NF, PPP, FP, SST, AT e rela??o SST/AT. Os teores de nutrientes nas folhas do morangueiro Camino Real e Albion estiveram dentro da recomenda??o para a cultura ou levemente acima na an?lise realizada em pleno florescimento. Na an?lise de final de cultivo os Biofertilizantes Super Magro e Agrobio apresentaram teores de F?sforo e Pot?ssio abaixo do recomendado para a cultura para ambas as cultivares. A PC do morangueiro Camino Real foi superior no tratamento Bioferticel, atingindo valores de 650,51 gr.planta-1 e de 516,36 gr.planta-1 para o controle. Para a cultivar Albion, verificaram-se diferen?as significativas para os tratamentos, sendo que o tratamento Controle teve resultados superiores aos demais tratamentos para as vari?veis: NF, PPP, SST, AT e rela??o SST/AT. A PC do morangueiro Albion foi inferior ? m?dia considerada ideal para o estado do Rio Grande do Sul. O biofertilizante Bioferticel, em alguns dos aspectos estudados, proporcionou resultados superiores ao Convencional. Assim, pode ser indicado como meio semi-hidrop?nico ao substrato baga?o de cana decomposto para cultivo do Morangueiro", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica}, note = {Instituto de Agronomia} }