@MASTERSTHESIS{ 2015:365120052,
 	title = {Exig?ncia em lisina digest?vel para til?pias-do-Nilo de 500 a 600 g de peso vivo},
 	year = {2015},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1669",
 	abstract = "A determina??o da exig?ncia de lisina para a til?pia-do-Nilo ? importante para a elabora??o de ra??es com adequado balanceamento de amino?cidos. A lisina ? o amino?cido refer?ncia nos estudos de prote?na ideal, um conceito relevante atualmente uma vez que permite a redu??o na quantidade de prote?na da ra??o sem comprometimento do desempenho, diminuindo ainda a excre??o de nitrog?nio para a ?gua e o risco de eutrofiza??o. O presente trabalho objetivou determinar a exig?ncia em lisina digest?vel para a til?pia-do-Nilo na fase de 500 a 600 g de peso vivo. Foram utilizadas dietas experimentais que consistiram em ra??es isocal?ricas, isoproteicas e com valores crescentes de lisina digest?vel. A L-lisina HCl 78% foi utilizada com valores crescentes (0,000; 0,388; 0,776; 1,164 e 1,552%), em substitui??o ao ingrediente ?cido glut?mico (99%), perfazendo os tratamentos com 0,932; 1,23; 1,53; 1,83 e 2,13% de lisina digest?vel. Foram utilizadas 300 til?pias-do-Nilo com peso m?dio de 519 g e distribu?dos em 25 caixas d??gua de 1000 L em sistema aberto de circula??o de ?gua. O pH, oxig?nio dissolvido, temperatura, salinidade e condutividade da ?gua foram monitorados diariamente e a am?nia foi medida semanalmente. Foram realizados 2 abates, aos 28 dias e aos 50 dias de experimento. Foram avaliados os seguintes ?ndices zoot?cnicos: ganho de peso (GP), ganho de peso di?rio (GPD), taxa de crescimento espec?fico (TCE), ingest?o alimentar (IA), consumo de lisina digest?vel (CLD), convers?o alimentar (CA), efici?ncia proteica para ganho (EPG), efici?ncia de lisina para ganho (ELG), efici?ncia de reten??o de nitrog?nio (ERN), taxa de deposi??o de prote?na (TDP), taxa de deposi??o di?ria de gordura (TDG), efici?ncia de reten??o de prote?na (ERP) e taxa de sobreviv?ncia (TS). Os dados foram interpretados por meio de an?lise de vari?ncia a 5% de probabilidade. Houve efeito quadr?tico para GP, CA, TCE, ELG, EPG, sendo o valor estimado de lisina tanto para o maior GP quanto para a melhor CA de 1,31% de lisina digest?vel. N?o houve diferen?a significativa para o consumo de ra??o, rendimento de carca?a, rendimento de fil?, caracter?sticas da carca?a e do fil?. Esses resultados se devem em parte ao fato do ganho ter sido proporcional em todo o corpo do peixe. No segundo abate houve efeito quadr?tico no extrato et?reo e na umidade da carca?a. A Til?pia-do-Nilo na faixa de peso de 500 a 600 gramas de peso vivo apresenta a exig?ncia de 1,31% de lisina digest?vel, que corresponde a 5,31% da prote?na digest?vel da dieta e a 0,431%/Mcal de energia digest?vel para o maior ganho de peso e melhor convers?o alimentar nas condi??es deste experimento.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia},
 	note = {Instituto de Zootecnia}
}