%0 Thesis %T Estabiliza??o de mol?culas bioativas presentes em suco de camucamu (Myrciaria d?bia (H.B.K) Mc Vaugh) pela integra??o dos processos de osmose inversa, evapora??o osm?tica e atomiza??o %U https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1562 %I Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro