@PHDTHESIS{ 2010:1030529830,
 	title = {Express?o g?nica relacionada ? produ??o de ?leo essencial e avalia??o do metabolismo de Mentha arvensis L. sob diferentes condi??es de cultivo},
 	year = {2010},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1487",
 	abstract = "O cultivo de esp?cies arom?ticas para a obten??o de ?leos essenciais tem grande import?ncia
 econ?mica, principalmente, pela crescente demanda nas ind?strias de alimentos, de
 cosm?ticos e a farmac?utica. O Brasil ? o maior produtor de ?leo essencial, entretanto, ? o que
 menos arrecada em valores monet?rios, pois, sua produ??o ? basicamente de ?leo essencial de
 laranja, com baixo valor agregado. O ?leo essencial de Mentha arvensis L. ? rico em mentol
 (70-80%), uma dos produtos naturais com maior demanda no dia-a-dia do homem moderno.
 Atualmente, o Brasil tornou-se um grande importador de mentol o que tem contribu?do
 negativamente para a balan?a comercial brasileira. Deste modo, para o desenvolvimento deste
 trabalho escolheu-se a planta M. arvensis. O objetivo do estudo foi avaliar se varia??es nas
 intensidades luminosas e diferentes concentra??es de f?sforo promovem altera??es na
 produ??o de biomassa e em aspectos nutricionais, com reflexos na bioss?ntese de ?leos
 essenciais. Tamb?m foi avaliada a influ?ncia da idade da folha sobre a qualidade do ?leo
 essencial. Com esta finalidade, a planta de M. arvensis foi cultivada sob o efeito de diferentes
 condi??es, o que permitiu a an?lise dos teores das fra??es sol?veis, dos pigmentos
 fotossint?ticos, das atividades das enzimas relacionadas com a assimila??o do nitrog?nio e o
 estudo histoqu?mico e anat?mico dos tricomas secretores, estrutura morfol?gica onde ?
 produzido o ?leo essencial. Tamb?m foram realizadas analises da express?o dos genes
 relacionados com a rota de s?ntese do mentol. O ?leo essencial foi obtido por hidrodestila??o
 em Clevenger modificado e as analises qu?micas das subst?ncias realizadas por CG/EM. A
 utiliza??o do ?ndice de Kovats auxiliou na identific??o das principais subst?ncias no ?leo
 essencial. Os resultados permitiram concluir que a qualidade do ?leo essencial ? determinada
 pelas condi??es fisiol?gicas e a idade das folhas e que a produ??o ? dependente da efici?ncia
 de s?ntese e a densidade de tricomas secretores nas folhas. Al?m disso, foi constatado que as
 diferentes concentra??es de f?sforo afetaram alguns aspectos do metabolismo vegetal, os
 quais refletiram na produ??o de biomassa, nas fra??es sol?veis, com conseq??ncias na
 produ??o e qualidade dos ?leos essenciais. Tamb?m, mostraram que varia??es nos n?veis de
 luminosidade afetaram a express?o de seis entre os oito genes envolvidos com a rota de
 s?ntese do mentol, em plantas de M. arvensis e que as altera??es na express?o dos genes
 provavelmente est?o associados a um fator de transcri??o, o qual deve estar atuando sobre
 toda a rota metab?lica",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica},
 	note = {Instituto de Ci?ncias Exatas}
}