@MASTERSTHESIS{ 2015:1487489201,
 	title = {O t?cnico em agropecu?ria inserido no cotidiano da cadeia produtiva do leite: a viv?ncia no processo de constru??o do conhecimento},
 	year = {2015},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1367",
 	abstract = "A presente pesquisa teve como objetivo estimular o processo de constru??o do conhecimento dos educandos acerca de seguran?a alimentar aplicando a pedagogia de projetos cujo tema desenvolvido foi qualidade do leite. Ressalta a rela??o teoria e pr?tica na forma??o t?cnica e estimula a compreens?o de conte?dos e o desenvolvimento da capacidade de articular os diversos saberes e contextualiz?-los em suas a??es para alcan?ar uma aprendizagem significativa. Justifica-se em fun??o da percep??o de metodologias tradicionais de ensino observadas como pouco eficientes para ajudar o aluno a aprender a pensar, refletir, criar solu??es para os problemas que enfrenta e aplicar seus conhecimentos em situa??es do dia-adia. A pesquisa foi realizada no Instituto Federal do Esp?rito Santo ? campus Itapina com 16 alunos do segundo/terceiro per?odo do curso T?cnico em Agropecu?ria na modalidade subsequente, oriundos do ES, MG, e BA, que conclu?ram o ensino m?dio em escolas p?blicas. As atividades foram desenvolvidas no 2? semestre do ano letivo de 2014 e no 1? semestre do ano letivo de 2015, com a colabora??o de sete professores e a participa??o efetiva de dois professores, de componentes curriculares relacionados diretamente ao tema abordado. A metodologia aplicada foi a Pedagogia de Projetos e como instrumentos de pesquisa foram utilizados question?rios com perguntas abertas e fechadas, visitas t?cnicas, semin?rio, debate e atividade pr?tica. Foi aplicado o primeiro question?rio ao in?cio das atividades propostas e o segundo question?rio, ap?s visitas t?cnicas e semin?rio de fechamento das atividades desenvolvidas no ano letivo de 2014. No primeiro semestre do ano letivo de 2015 realizou-se um debate, ap?s o registro do conhecimento pr?vio dos educandos sobre o tema ?Zoonoses transmitidas pelo leite: Brucelose x Tuberculose?, seguido de um treinamento pr?tico para vacinadores, cuja proposta tornou-se um projeto de curso resultando em certificado para os alunos. A finaliza??o da pesquisa aconteceu com a auto avalia??o das atividades realizadas pelos estudantes. Os resultados obtidos demonstram crescimento dos educandos nas esferas conceitual, procedimental e atitudinal e desenvolvimento de consci?ncia cr?tica e responsabilidade social dos mesmos frente ? realidade problematizada. Conclui-se que o est?mulo ? pesquisa, baseada na viv?ncia sociocultural do educando, e a rela??o teoria e pr?tica na forma??o t?cnica profissional, s?o ferramentas fundamentais para o desenvolvimento de m?ltiplos saberes aos jovens, futuros agentes de mudan?a do meio em que vivem.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}