@PHDTHESIS{ 2000:552741861, title = {Manejo de estoques e seguran?a alimentar: repensando estrat?gias (1965-1998)}, year = {2000}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1254", abstract = "Nosso intuito neste trabalho de tese foi repensar os limites, avan?o e retrocesso da interven??o do Estado na comercializa??o agr?cola, particularmente quanto ? efetividade do manejo de estoques de alimentos pela inst?ncia p?blica que interv?m, forjando condi??es de ordem e liquidez nos mercados de commodities. No Brasil, o manejo de estoques p?blicos coincidiu com a Pol?tica de Garantia de Pre?os M?nimos (PGPM), pol?tica esta que historicamente foi subordinada a objetivos outros que os da estabiliza??o regulada de mercados. Focalizamos em especial o per?odo mediado pelos anos de 1965 e 1998, com ?nfase na aprova??o de novo conjunto de regras ordenadoras dos mercados de atacado, que representou um elemento de potencializa??o da arbitragem do gestor p?blico na regula??o dos mercados agr?colas no pa?s. Contraditoriamente, por?m, tal potencial de interven??o esbarrava na crise fiscal do Estado brasileiro e no agravamento da press?o financeira sobre o sistema, ademais do cen?rio macroecon?mico de maior exposi??o da economia brasileira ao mercado internacional nos anos 90. Particularmente a partir da implanta??o do Plano Real, exacerbaram-se os perigos da estrat?gia de pol?tica econ?mica lastreada na assun??o dos pre?os (circunstanciais) do mercado externo, apropriados como par?metro-chave das pol?ticas agr?cola e comercial. Faltando regras consistentes de ordenamento da comercializa??o, a pr?pria a??o p?blica tendia a agravar a instabilidade de mercado inviabilizando-se, desta forma, a coordena??o do interc?mbio como base da estabilidade regulada de pre?os alimentares. Como sabido, tal estabilidade se constituiria em um dos condicionantes do avan?o de pol?ticas consistentes de seguran?a alimentar, sobretudo em realidades como a brasileira, em que a institucionalidade p?blica com estoques tradicionalmente prescindiu de qualquer correla??o expl?cita com t?o premente quest?o.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade}, note = {Instituto de Ci?ncias Humanas e Sociais} }