@PHDTHESIS{ 2010:913456759,
 	title = {Sistema de informa??o de gest?o t?cnica e custo aliada ? rastreabilidade em pecu?ria de corte},
 	year = {2010},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1161",
 	abstract = "Os objetivos do trabalho est?o relacionados ao desenvolvimento e aplica??o de Sistema de
 Informa??es (SI) na gest?o dos custos de produ??o em pecu?ria de corte com ?nfase no custo
 das pastagens, baseado na simplifica??o de procedimentos operacionais. A modelagem
 desenvolvida considerou as pastagens como um insumo alimentar, facilitando a mensura??o
 de seus custos. O trabalho possibilitou a cria??o de fator de corre??o para ajuste das unidades
 animal (UA) de um rebanho, aproximando o dimensionamento de UAs com a realidade f?sica
 do rebanho estudado. A propriedade de observa??o se localiza em S?o Mateus, ES,
 apresentando 271 ha de ?rea total e 220 ha de ?rea de pastagens. Foram 26 meses de
 observa??es, com coleta de dados relativos ? datas de nascimentos e de entrada no sistema,
 pesagens de entrada e sa?da dos animais, procedimentos profil?ticos, assim como o
 conhecimento da origem e destino dos animais comercializados. Durante o per?odo de
 observa??o estiveram sob controle 645 bovinos, dos quais, 400 bovinos foram
 comercializados, com peso m?dio de entrada de 172 kg e sa?da de 512,1 kg. Tamb?m foram
 feitas coletas de informa??es sobre utiliza??o e pre?os locais de: m?o de obra, energia, sal
 mineral, proteinado, medicamentos, etc. Para fins de obten??o de custo de produ??o foi
 aplicado o percentual de 80% sobre os valores pagos aos sal?rios, como pagamento das leis
 sociais e aplicado percentual de 0,5%, em rotina mensal, sobre os valores imobilizados em
 benfeitorias, para forma??o dos custos de deprecia??o. O valor da terra n?o foi utilizado para
 fins de forma??o deste custo. O SI permitiu a observa??o das performances zoot?cnicas e
 forma??o das despesas dos ?ltimos 12 meses (a partir do 13? m?s) independente do ano civil,
 apresentando a rentabilidade anual da atividade em rotina mensal. A soma dos itens aquisi??o
 de bovinos, pastagens e m?o de obra representaram 93,5% dos custos totais da atividade. A
 rentabilidade anual m?dia alcan?ada nos 12 ?ltimos meses de observa??o foi de 27,3%. De
 forma conclusiva, foi poss?vel o uso do SI como ferramenta para tomada de decis?es voltadas
 ? gest?o da atividade de pecu?ria de corte com base no custo de produ??o e as performances
 zoot?cnicas, assim como o estabelecimento da planilha de custos em pecu?ria de corte, com
 aten??o especial ao insumo pastejo, possibilitando a demonstra??o da composi??o do custo de
 produ??o e sua rela??o com os itens de dif?ceis mensura??es por parte dos produtores. O SI
 tamb?m realizou os procedimentos relativos ? rastreabilidade do rebanho em an?lise. A
 forma??o do custo tamb?m teve como objetivo a demonstra??o junto ao fisco brasileiro, da
 possibilidade de cria??o de rebate de custos na faixa de 90% sobre a receita bruta apurada da
 venda de bovinos de corte, para ser utilizado como forma de incentivo a produtores inscritos
 no SISBOV.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia},
 	note = {Instituto de Zootecnia}
}